优化供应链，“印尼美菜”STOQO 要成为全链条生鲜平台
生鲜品类因为消费频次高、市场容量大，被认为是可以诞生万亿级公司的赛道。国内的生鲜电商、前置仓、社区团购等形式越来越多样。相比而言，在印尼这个万亿美元经济体，消费品类的规模有6000亿，生鲜市场刚开始起步。
最近接触的 STOQO 是印尼一家 B2B 生鲜采购及配送平台，连接当地农户和小 B 商家，提供蔬菜、鸡蛋、肉类、谷物等食材，总部位于雅加达。
在印尼，农民和餐厅之间通常有5-10个中间商，考虑到菜市场的规模，农民及小 B 商家议价空间较小，加上支付系统待完善，在线购物的信任度较低，因此现金支付依然是印尼的主要支付形式。
印尼的消费者结构呈金字塔形，大量低收入人群分布在金字塔底端。这部分消费群体是 STOQO 的主要用户。他们没有线上点餐的习惯，品牌意识不强，对于食材的主要需求是：新鲜、高质量、低价。在这样的需求下，STOQO 从性价比切入。根据 APP 的订单情况，向农民、经销商采购食材到仓储中心，统一运输到中转站，再配送到小 B 商家。STOQO 的运营模式减少了中间商的数量，最大限度让利终端商户。支付方式主要为货到付款，不需要提前支付。
除了购买频次够高，菜品消费还需要稳定高效的供应链。而生鲜电商的供应链长、损耗高，加上印尼岛国的复杂环境，在物流这一环有更多不确定性。
STOQO 的解决方法是采用外包和自营相结合的物流配送模式。如果第三方物流可以送达，客户订单通常由第三方物流公司负责配送。 如果第三方无法送达，STOQO 则通过自建仓储和物流，提供端到端的配送。CEO 兼联合创始人 Aswin Andrison 称，目前 STOQO 可以实现下单后隔天清晨送达。商户可以在 APP 端自行选择配送时间段，配送窗口从凌晨3点开始，以2小时为单位。
上游采购方面，STOQO 通过源头批量采购，为农户及经销商提供透明及具备竞争力的价格，高效的物流配送和快捷的支付方式。总体来看，STOQO 采用的是轻平台模式，不设立实体店面。
STOQO 成立于2017年。据团队提供的数据，目前 STOQO 的注册用户约40,000，活跃用户数约10,000。整体上，商户平均每两天复购一次，客单价等值300-400元人民币。对于未来的业务形式，联合创始人 Aswin Andrison 称不会考虑直接加入 B2C 业务，但希望通过用户的社交关系网，把菜品卖给邻居、小区的住户。
团队目前约1000人，主要包括销售、物流和技术人员。CEO 兼联创 Aswin Andrison 曾麦就职于麦肯锡、IBM 和 Honeywell ，CTO 兼联创 Angky William 曾就职于 Amazon 总部和微软。其他成员多来自互联网公司，如 Grab 、Gojek 、印尼支付公司 Kudo 、印尼 OTA Traveloka 、电商 Lazada 等。
STOQO 天使轮获 Alpha JWC Ventures ，Insignia 投资，2018年12月完成 A 轮融资，投资方包括Monk’s Hill Partners 、Accel Partners India , 真格基金等。目前，STOQO 正在进行 B 轮融资。
文 | 令晨
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