让浣熊、香猪“接客”，这届95后玩得有点野
编者按：本文来自微信公众号“豹变”（ID:baobiannews），36氪经授权发布。
作者 | 陈杨园、可杨
编辑 | 邢昀
Z世代愿意为宠物花钱，但猫狗已经满足不了这届年轻人的野心了。网罗各种神奇动物的异宠馆，显然更能挑动起年轻人的新奇。在城市的某个角落里，被各式各样的宠物围着，逗一逗猪，赶一赶鸭子，摸一摸小浣熊，盘一盘蛇……那么开一家异宠馆，是不是门好生意呢？
猫狗已经满足不了这届年轻人的野心了。
去三里屯的商场地下层，等一只山羊发出猪的叫声；在上海的小巷子里，留下一张手盘黑王蛇和斑帆蜥的靓影；到写字楼不起眼的角落里，吃一餐有小浣熊、香猪、龙猫们围绕着的下午茶……成为越来越多Z世代“弄潮儿”的新体验。
比起渐渐被大众熟知的猫咖、狗咖，网罗各种神奇动物的异宠馆显然更能挑动起年轻人的新奇。《2019宠物消费生态大数据报告》显示，从近年来不同年龄段消费者宠物产品消费偏好来看，“80前”偏爱水族，“80后”偏爱海洋类，“90后”钟爱喵星人，“95后”则更爱小众动物。
除了撸猫撸狗，年轻人们还想要撸鸭子、撸猪、撸浣熊、撸蛇、撸猫头鹰。和猫咖的经营模式一样，异宠馆也往往通过动物来招揽顾客，售卖门票，再靠餐食、喂养等增值服务获利，大部分门店还会将售卖店内动物作为一项长期业务。
为年轻人的新潮而生的异宠馆，究竟有多大的活力？
Z世代愿意为宠物花钱
异宠馆能成为商机，是因为遇上了最舍得为宠物花钱的一批年轻人。
从韩国留学归国后，陈乐和朋友合伙开了一家带着三只浣熊、龙猫、香猪、兔子等动物的扑麻浣熊咖啡馆，她介绍自己的店是北京第一家浣熊主题的咖啡馆，想到这个创业思路是因为韩国有很多这样的浣熊咖啡馆，留学时，她曾见到许多中国人为撸浣熊专门跑到韩国。
在北京，一家异宠馆的门票通常在70元-90元之间，顾客购买门票后的“入场时间”大多限制在45分钟至一个小时以内，若超出计时时间还想继续撸宠，客人们就得再花70元-90元复购门票。
三里屯一家主打可达鸭的宠物馆工作人员告诉豹变，门店的客户群主要是大学生、情侣、白领和亲子，撸宠价格分成人和16岁以下儿童两档，成人89元/45分钟，儿童69元/45分钟，考虑到管理安全和顾客体验，员工会限制同时段入场人数。如果都是成人，场内顾客会安排在15人以下，如果场内有儿童，则顾客人数会限制在10人-12人。
北京一家异宠馆的小动物们/豹变
周末、寒暑假或是节假日时，这家宠物馆的客流量几乎都在100人以上，来店的顾客需要提前一到两天电话预约向店员确保空档时间，只有在工作日，顾客才会被建议可以直接到店。
宠物正在成为“Z世代”的一种精神消费。
尤其在生活压力较大的一线城市，可爱亲人的宠物成为越来越多年轻人缓解孤独和排解压力的选择。《2019年中国宠物行业白皮书》数据显示，当年北京、上海、西安、成都成为养宠消费排名前四的城市，2019年上海宠物消费规模达197亿元。同时，一线城市养宠人群更加年轻化，95后宠物主人占到50.1%。
而对于那些需要宠物陪伴纾解，却由于资金或时间成本难以在家中满足养宠愿望的年轻人来说，偶尔光顾一次宠物馆，享受几十只不同宠物的簇拥，撸撸这只，再抱抱那只，在宠物的世界里短暂丢掉烦恼，感受各种生命的趣味，便是一种愉悦消费。
喜欢刺激的年轻人也在异宠馆里寻找着“猎奇”的快感。“95后”的年轻人更加个性多样，也更爱“尝鲜”。异宠咖啡馆里，最红火的招牌往往都是日常生活中最难以见到的动物，远自澳洲的蜜袋鼯、五颜六色的蜥蜴和蛇类、河马、羊驼、土拨鼠、龙猫等都成了咖啡馆里可以随手摸到的小宠，年轻人正在把异宠馆变成“摸得到的动物园”。
上海一家爬宠咖啡馆的App点评区里，有顾客兴奋地写道，“在这里第一次见到了蛇粑粑的样子，打开了新世界。”几乎一半的顾客都在分享蛇在手上冰凉的手感，“角蛙的触感像小时候玩的水球”“蜥蜴的触感像橡皮软乎乎滑溜溜”。
年轻人的新鲜感并不只在宠物身上。日本一家以蜥蜴、蛇、乌龟等爬行动物为主题的咖啡馆，因其开发的“特色虫子菜单”而出名，店内售卖的甜品上会有巧克力味的炸蜘蛛或是不同口味的炸蛆、炸蟑螂，有许多中国年轻人专门去这家咖啡馆进行体验，并在社交媒体分享自己的打卡视频。
让异宠们“接客”并不简单
不过，开一家异宠馆比猫咖更加费劲。
看起来都是装修一家店面，养一些宠物放进店里吸引客人的相同套路，异宠馆面临的挑战却比猫咖要来得多。
对猫咖来说，猫的揽客往往只是盈利的开始。
通过猫吸引客人卖出门票只是猫咖的第一步，更重要的是可爱的猫主子还能带来店内其他销售环节，售卖饮料和甜品，出售喂猫的小零食棒、猫罐头，除此之外，猫咖还会附带着猫咪用品如猫粮、猫砂等销售，最主要的收入来源往往是向客人出售猫咪，一只十个月大的布偶猫，绝育后的价格可以卖到两万五千元。
摆在异宠咖啡馆面前的选择则相对单一，豹变询问了三家不同的异宠馆，其收入均以门票为主。
由于异宠咖啡馆通常聚集了许多不同物种的宠物，售卖宠物零食和用品的难度大大增加。而在日常生活中，考虑将异宠作为家养宠物饲养的人并不多，尽管许多商家直接在店铺的美图、大众点评界面标示出了店内宠物的售卖价格，能卖出的异宠仍然是少数。
异宠馆的管理和员工成本也比猫咖更高。
首当其冲的就是卫生问题。豹变观察上述三里屯可达鸭宠物店时发现，由于不同动物习性不同，员工饲养宠物的难度也直线上升。猫咖里的猫能够通过训练完成粪便的定点排泄，而鸭子作为直肠动物，排便就显得随心所欲，工作人员既要跟着持续排便的可达鸭，又要迅速处理另一边同时排便的香猪，经常顾此失彼。而不同动物对彼此粪便忍不住的“下嘴”又让工作人员陷入不断阻止驱赶的无奈中。
一家不到一百平的店铺，开在北京西单商场高层的房租大约为5万元/月，加上员工费和动物的开支成本，店铺老板对豹变统计，一家店的月经营成本约为10万元。店铺的门票售价为89元/人，工作日的客流量通常在20人左右，到了周末则变成100人左右，粗略计算可知每月的门票收入为11万上下，店铺每月通过门票获得近一万的盈利。
猫咖生意里，很少有回头客，来撸猫的客人往往喜欢体验不同的猫咪。同款的“喜新厌旧”也常在异宠馆的顾客身上发生。
大多数的异宠馆在开业初能够迅速收回成本，但在之后将进入一段老客流失、新客缺乏的疲软期，对于主要依靠门票收入的异宠馆来说，无法在这个时期内找到新的揽客方式或盈利点，就意味着盈利缺乏后劲。
大多数异宠馆的店主都选择亲自参与所有宠物从小到大的养成，培养宠物对主人产生亲近。这样的方式能够让长大后“接客”的宠物性格更加亲人，也让店主能够更有效地帮助客人与宠物完成亲密互动。
国内现有的异宠馆里，大多是这样围绕店主的个体生意，难以实现规模化经营。能不能脱离个人生成独立的动物“接客”培养体系，是异宠馆实现连锁化、规模化的前提。
“像猫咖、宠物馆这样的项目，往往面向喜欢特定动物的客群，更适合有点情怀的创业者，而不是一个利于复制的项目。”一位业内分析人士对豹变表示，“扩张都是需要标准化的，但这样一个创业者和客群都特别讲究调性的行业，其实不太适合赚钱。”
如何揽客？
流量，成为异宠馆的必争之地。
作为一个新兴的小众行业，异宠馆仍处在需要不断吸引关注的时期，营销费用几乎能列入每一家异宠馆的主要支出项。
豹变向大众点评工作人员询问后得知，在北京地区，咖啡店商家与大众点评合作推广需要以年费+费率的形式付费，年费最低为3600元，而餐饮团购商家还需要将售卖券码收入的5%-10%以服务费的形式上交大众点评。
推荐位的收费则更加昂贵，购买推荐位的商家首先需要进行5000-8000元的首充，大众点评向商家收取点击费。点击费的收费并不统一，一元一次起步，商家出价越高，广告位越靠前。
浣熊咖啡店的店主告诉豹变，为了开通大众点评的推广业务，她就付了八千多的年费，随后每次的推广费都需要单独计费，2019年开店初期，她的店铺在大众点评做了近一年的推广，每一天的推广费接近300元。
除此之外，直播、短视频、微博、小红书等成为异宠咖啡馆营销的另一方阵地。联系短视频平台的网红拍摄“探店视频”，在小红书投放“种草攻略”，或是请微博的宠物博主发一条图文广告，都逐渐成为异宠馆重要的引流渠道。
《2020快手宠物生态报告》显示，报告年里，快手宠物短视频单日最高播放量达7亿，快手宠物观众数量超一亿，而快手的活跃宠物作者数量达7.5万，80后、90后宠物作者占比达80%。
看起来流量池正在向宠物打开，但商家要付出的代价也并不便宜。
以小红书为例，若想要向其中的网红宠物博主投放一条文字宣传，头部的博主报价为三万元一篇，中部的为7000元一篇，并且传播效果不能得到保证。2019年，有媒体报道，抖音宠物大V“会说话的刘二豆”每条视频报价高达52万。
“我们的营销是断断续续的，它不是每个月必要的成本。有时候我觉得最近生意不太好，可能会做一波营销，但也花不了太多钱，大概也就1万块钱一次，不会在一波营销里花太多钱。”一位异宠馆的店主告诉豹变，大部分商家必须在高额的营销成本面前保持冷静。
店铺的生意遇冷后，陈乐减少了营销开支，她不看好向社交平台宠物大V投放广告的性价比，“这些流量在全国各地，看起来点击量很高，但很难转化到我们的店铺。”除了大众点评的上架年费，她仅保存了自己在抖音平台8000个粉丝的账号运营。
非精准的广告投放可能会带来反效果，陈乐不愿给他人做嫁衣。
异宠馆的市场目前仍停留在消费者对“概念”的尝新，缺乏对品牌的关注，许多店铺的特色也尚未形成，一些商家吃力地投放了广告，消费者却只关注了“异宠馆”的新概念，“去哪家都行”。
没有门槛，容易被复制成为异宠馆创业者的一大问题。三里屯的可达鸭宠物店老板秦立对豹变透露，店铺经历了刚开业一段时间的红火生意，基本每天都能有100人左右的客流，但在北京出现第二家、第三家可达鸭主题馆后，生意很快受到了影响，现在变成了周末才有100人左右，工作日只有20-30人。
个体经营为主的异宠馆，很难复制一些行业砸钱营销的冲动玩法。回归“小而美”的探索，思考更具特色和美感的店铺装修设计，丰富动物的种类，提升员工态度，改善客户的到店体验，确保顾客能够亲密接触到店内的每一只动物、保障店内卫生环境等，建立起自己的壁垒，才是异宠馆安身立命的根本。
比起遥远的规模化壮大，在这个行业里，要先学会让各自的有趣发生。
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