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乐乐茶也要卖瓶装饮料？新式茶饮在便利店再打一架

晰数塔互联网快讯
2020-12-23 11:11

编者按：本文来自界面新闻，记者：卢奕贝，编辑：昝慧昉，36氪经授权发布。

继喜茶、奈雪之后，乐乐茶似乎也要进入瓶装饮料赛道了。

据天眼查APP信息显示，乐乐茶母公司、上海茶田餐饮管理有限公司于近日申请了“快乐茶”“瓶瓶茶”相关商标，注册相关分类包括啤酒饮料、方便食品等。

截至发稿，乐乐茶方面暂未就此对界面新闻做出回应。但根据以往茶饮品牌们的操作惯例，注册商标通常代表已有相关规划。

图片截自天眼查APP

今年四五月份，喜茶曾密集注册过如“喜小茶纯茶厂”“喜小茶果茶厂”“喜小茶汽水厂” “喜小茶瓶装厂”等商标；到6月，喜茶便宣布通过子品牌“喜小茶”推出了“喜小茶瓶装厂”，第一批售卖的是NFC果汁（NFC指非浓缩还原）；7月，喜茶又推出了气泡水产品。

奈雪的茶则是先在奈雪梦工厂门店对其瓶装饮料进行试验，随后上架了现制瓶装气泡水产品“噗嗤气泡茶系列”。今年10月，奈雪正式宣布，要推出预包装产品奈雪气泡水，并于10月21日在奈雪天猫旗舰店配合“双十一”活动正式开卖。

为什么茶饮品牌们都要做瓶装饮料？

无论是喜茶还是奈雪的茶，此前售卖的饮品大多为手工现制，只有极少数几款冷泡茶产品为预包装产品。手工现制饮料的制作环境和消费场景比较受限，顾客只能选择在门店或以外送打包的方式购买。推出预包装产品，可以拓宽品牌饮品的消费场景与频次，并触达那些生活区域内没有品牌线下门店的消费者。

奈雪气泡水首次亮相，仅在天猫店内发售，没有拓展其他线下渠道。但喜茶推出气泡水产品时，除了在线下门店、小程序以及天猫旗舰店发售外，还进入了此前少有新式茶饮品牌涉足的便利店和超商渠道。当时业界有不少声音认为，这是要与元气森林争夺市场份额。

目前来看，在喜茶瓶装饮料中，气泡水可能是卖得最好的。

界面新闻在喜茶天猫旗舰店看到，12瓶的喜小茶气泡水套装，售价66元，月销量超1000件，超3.63万人付款。喜茶方面告诉界面新闻，双十一期间，喜小瓶气泡水销量超4万箱、50万瓶；奈雪的茶天猫销售则较为平淡，同样的规格售价，月销量为不到600件。

图片截自喜茶天猫店。

不过，喜茶气泡水的好销量也并非一蹴而就。

今年10月，喜茶曾通过子品牌公众号“喜小茶瓶装厂”发声，称在7月推出气泡水产品不久后，便将其中一款桃桃乌龙气泡水下架，全部召回销毁，成本损失以数百万计。原因是首批气泡水受到了不少质疑，有人认为味道没有预期中的好喝，也有人认为包装设计太过花哨。针对这些意见，喜茶内部剖析了自身的问题，并对气泡水口味进行改良，重新上架，并对消费者喊话“请再给我们一次机会”。

除口味、包装改良外，喜茶还在加速其线下渠道渗透。截至目前，喜茶气泡水产品已进入7-Eleven、喜市多、有家、苏宁小店、全家、美宜佳、罗森、便利蜂、沃尔玛的部分城市零售网点。对这些线下渠道的拓展，不仅促进了销售，也有利于加深消费者对喜茶气泡水的认知。

从自有门店、手工现制，到进入即饮产品市场、涉足线上线下渠道，对茶饮品牌而言并非易事。瓶装饮料这个赛道有太多竞争者，即使是选择近年来才成为热门的气泡水细分市场来做，也不容易脱颖而出。乐乐茶此时入局，要想站稳脚跟势必得多花些心思。