吃糖真的可以保护牙齿吗?
国外玩家怎么玩儿的?
儿童零食赛道目前正以超过10%的增速迅速发展,不过同质化严重也是掣肘行业发展的顽疾,如何打造差异化无疑是当前从业者们的关注点。
近日儿研所Club关注到一个在北欧和日本很流行细分品类:儿童护齿糖。但在国内却鲜有品牌在上面发力,这究竟是什么原因呢?这个品类能带给我们产业新机会吗?
护齿糖的流行与消费,离不开人们对口腔健康的重视。不管是日本还是北欧,儿童口腔健康都是被纳入医保和社会福利之中的存在。
2020年日本口腔医疗市场市场规模近1,975亿,位列世界第二。日本人口仅有1.3亿,不足我国十分之一,但是口腔医疗十分发达:日本拥有约75,000家口腔医疗机构、16万名牙医和30万的口腔卫生护士。比如在日本东京,每500m的直径距离就有150家口腔医疗机构。
发展极度丰富的口腔机构产业离不开政府和广大群众的支持,医保几乎覆盖了口腔科的全部费用。家家户户都养成了规律去家周围口腔诊所问诊的好习惯,孩子的口腔健康更是从宝宝抓起。不仅督促孩子认真刷牙,到年纪了也会给孩子牙齿涂氟,做窝沟封闭手术等。
北欧,尤其是芬兰,被誉为全球龋齿率最低的地区,因为早就是高度发达的状态,社会福利方面更是在全球首屈一指。据了解,作为护齿糖主原料的木糖醇就是首先在1970年代由木糖醇之父,芬兰图尔库大学Kauko K. mäkinen教授研究发现木糖醇对牙齿的保健作用和利用价值。
1990年,第一颗木糖醇护齿糖便在芬兰上市,只是护齿糖并不局限于刷牙不便的宝宝,而是面向全国人民,极早地进入市场带来了充足的市场教育。由芬兰开创了木糖醇护齿的先河,大约90%以上的芬兰家庭会使用木糖醇护齿糖来保护牙齿。同时,芬兰90%以上的幼儿园餐后会给小朋友们免费提供木糖醇护齿糖。
随着对口腔健康的重视,在2014年左右,日本开始出现一系列儿童健齿糖,并大受市场追捧。今天,儿研所Club就带大家一起看一下,儿童护齿糖这个品类究竟怎么样?
糖和护齿,看似南辕北辙,真的可以放在一起吗?
这个要和市面上大部分儿童护齿糖的主要成分:木糖醇聊起。
据了解,木糖醇(Xylitol),即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。但木糖醇的分子构成和最常见的糖——葡萄糖相似,但是木糖醇分子少了一个碳分子,就因为少了这么一个小小的碳分子,它的性质也发生了一些改变。
我们的口腔之内有许多细菌,其中以变异链球菌为首的一些细菌是产生蛀牙的罪魁祸首。当细菌遇到糖时,细菌会把糖当作自己的食物,在它们消化掉糖的同时,会分解出乳酸,正是乳酸导致了牙釉质受损,进而导致了驻牙。
木糖醇就不一样了。由于木糖醇和葡萄糖类似,致变异链球菌会把木糖醇当成葡萄糖吃掉,但变异链球菌却不消化木糖醇,原封不动的又排了出来。于是变异链球菌吃了就吐,吐出来之后接着吃,最后它们被活活饿死,而我们的牙齿安全了。
这就是木糖醇保护牙齿的基本原理,不过每天木糖醇摄取量不得超过20克,否则容易引起腹泻。
下面我们就来看看哪些在儿童护齿糖上发力的国外玩家们。
(一)贝亲:U形护齿糖
自从1949年推出了日本首个旋盖式宽口奶瓶,贝亲便深耕母婴用品研发升级,同时推出日本第一款纸尿裤。作为母婴用品专家,贝亲在2002年进入中国市场,总部设在上海。贝亲在中国拥有上海外高桥、青浦以及常州三家工厂。
贝亲在婴儿口腔赛道也下了不少功夫。为了解决宝宝刷牙难,不配合的痛点,推出橡胶乳牙牙刷、手指套牙刷、口腔训练器等口腔护理清洁产品,减少宝宝对刷牙的排斥。作为协助,贝亲还打造了一款适合一岁半以上宝宝的护齿糖。
(单粒价格0.6元)
虽然是“糖”,但是其90%成分为木糖醇,起到中和口腔中的酸性物质的作用。木糖醇“甜度”可达蔗糖的1.2倍,更容易被宝宝接受,同时,作为糖尿病患者的代糖,适量的木糖醇不会引起肥胖等疾病。
宝宝饭后,口腔内残余的碳水化合物如果不能及时清理,容易转化成酸,从而破坏牙龈表面牙釉质。失去了“保护伞“的乳牙则容易形成龋齿。
同时,每颗糖还设计成“U”形,万一宝宝不小心吞下,也不会卡住气管,让宝爸宝妈们更安心给孩子使用。
这款糖适用于每天饭后,起到清洁口腔的作用。
目前在国内这款护齿糖可以通过代购、海淘等买到。60粒价格为40元左右。最好店铺单店月销在60左右。据了解,这款护齿糖在日本,虽然具体销售额不明确,但是牙科医生推荐的产品。
(二)不二家:茶多酚护齿棒棒糖
不二家作为日本的一家老字号食品生产商,成立于1910年,经营范围涵盖巧克力、 糖类、饼干类、饮料、冰激凌、糕点的制造销售以及糕点加盟店。2005年在中国设立杭州总部,主营糖果/饼干的制造和销售。不二家棒棒糖作为品牌核心产品, 其扁平的糖体,安全纸棒以及稳定的口感,建立了品牌形象。
顺应健康、少糖的不二家联名经典日本动画面包超人,推出了一款护齿水果棒棒糖。不同于贝亲的添加木糖醇,不二家在棒棒糖中添加茶多酚,实现预防儿童龋齿。
(单支价格约2.7元)
茶多酚对自然界的近百种细菌均有抑制活性,显示出抗菌的广谱性。其较强的抗菌作用和抑制氧化酶作用可以防治防龋牙、齿斑、牙周炎和口臭等。茶多酚本身有涩味,这就是为什么小朋友对绿茶(茶多酚含量15-30%)不太感冒。
不二家通过将茶多酚加入棒棒糖这一儿童喜爱的载体,可以在不知不觉中让宝宝适应茶多酚的味道,同时防止蛀牙。
这款护齿糖更为受欢迎,单个代购店月销在100+。
(三)Dr. John's 益生菌护齿棒棒糖
Dr. John's糖果品牌由一名牙科医生John Bruinsma和他的牙科卫生医师妻子Debra共同建立。1995年的一天,约翰博士正要下班时,顺手拿了一支诊所的无糖棒棒糖放到嘴里,但还没走到门口,他就扔掉了这支棒棒糖——他想“我们给病人就吃这种糖吗?市面上一定会有更好的替代产品”。遗憾的是,约翰博士在市面上并没有找到更好的无糖替代品。
于是,他开启了自己研发的道路。凭借着约翰博士的深入研究和开发,终于在两年后成功将木糖醇加入硬糖中,Dr. John's糖果品牌就此诞生。通过这20多年的努力和创新,Dr. John's糖果受到了更多人的认可。
Dr.John's推出的益生菌水果健齿棒棒糖引起了儿研所Club的注意。当各大厂商均采用木糖醇来增加甜味同时保护乳牙牙釉质时,这款益生菌棒棒糖额外添加益生菌,可以在护齿的同时,补充额外的营养元素,起到调理肠胃的目的。
(单支价格7元左右)
这款棒棒糖通过添加适量益生菌,帮助肠胃菌群,改善腹泻情况。品牌方在宝宝健齿棒棒糖上的研发的投入也获得了市场的认可。天猫旗舰店上,品牌数款商品销量优异,甚至月销破千。
(四)芬兰牙小仙:芬兰市占率第一的护齿糖
1990年,第一颗木糖醇护齿糖便在芬兰上市,只是护齿糖并不局限于刷牙不便的宝宝,而是面向全国人民,极早的进入市场带来了充足的市场教育。
也因此,芬兰的护齿糖市场集中度较高,我们知道在芬兰幼儿园餐后会给孩子免费提供护齿糖,而三分之一的护齿糖来自这个品牌——芬兰牙小仙(Hammaskeiju)
与其他ToC路线不同,显然芬兰牙小仙的成功离不开ToB这条腿。这也给国内创业者以启发,对于有刚性需求的产品,可以尝试与大渠道诸如幼儿园、学校等达成战略合作。
“我每天为了让孩子刷牙,耗费长达半个小时的时间。”晓琳告诉儿研所Club,这是基本上家有年幼宝宝面临的难题。
不过晓琳从来没有听说过有护齿糖这个品类。
护齿糖在国内还处于尚需教育的阶段,但需求和潜力都非常大。
2020年中国口腔行业整体规模达到了1,952亿元,处于快速增长阶段,中国医疗服务市场规模预计2020-2030年 CAGR为11.1%。
虽然市场总值世界第三,由于庞大的人口基数,我国较发达国家美日韩,人均口腔消费支出较低。
1)儿童口腔利好政策
近年来,国家重视儿童口腔卫生事业,相关政策对行业发展有直接推动作用。近年国家已将口腔健康检查纳入常规体检,在幼儿园、中小学开展口腔健康教育,加大牙周病、龋病等常见病干预力度,推广儿童窝沟封闭、局部涂氟等。
如:国家卫健委制定的《健康又腔行动方案(2019—2025年)》明确了健康又腔工作的行动指标,目标是于 2025 年,12岁儿童龋率控制在 30%以内。龋齿充填治疗达到 24%,儿童窝沟封闭服务覆盖率达到 28%。
2)儿童人口激增前景
根据国家卫计委数据,我国0-14岁儿童约2.3亿,占全国总人口的16.6%。随着三孩政策在2021年5月31日之 后全面放开,卫计委预测,未来每年将新增新生儿约300-400万人,按此预计到2024年儿童人口有望达到2.65亿。不仅如此,我国儿童龋齿率还在持续上升,如今90后家长更为重视口腔健康,按照2.6亿数据,以30%的渗透率,每年大概200元的消费水平,也是个超过百亿的大市场。
因此,儿研所Club认为儿童口腔护理十分具备市场前景,是中国从发展中国家走向发达国家的必经之路。不仅如此,还可以借鉴约翰博士护齿+其他营养添加路线的中高端产品路线。总之,儿童健齿糖将是近5年一个值得长期关注的细分品类。
本文来自微信公众号“儿研所club”(ID:eryansuoclub),作者:李卓轩,36氪经授权发布。
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