继喜茶奈雪后 星期零再与桂满陇联名推杭帮菜植物肉餐品
网易科技讯 8月7日消息，继喜茶和奈雪的茶之后，国内植物肉公司“星期零STARFIELD”(以下简称星期零)与餐饮品牌桂满陇首次联名推出了植物肉菜品，并在线下门店推出以“江南夜市”为主题的创意活动。
据记者了解，桂满陇是杭帮菜餐厅的代表。此次双方的联合菜品包括梅干菜植物肉燥小面、植物肉春卷以及植物肉杭州臭豆腐，这些均是桂满陇的经典菜品。星期零的植物肉以非转基因大豆为主要原料，提取出分离蛋白，经过加热、挤压、冷却、定型等步骤，制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用，最后形成的产品在色、香、味方面都可以与真肉相类似，星期零所研发的植物肉特点为0胆固醇、0反式脂肪、0香精、低饱和脂肪并且含膳食纤维。此次其和桂满陇的联合菜品主打的是口味创新、食材优选。
伴随此次新品发布，星期零还在桂满陇线下门店举办了主题为“江南夜市”的体验活动。在8月5日-8月11日活动期间更有5折优惠，植物肉春卷的活动价格是9.5元/份(6根)、梅干菜植物肉燥小面活动价格是11元/份、植物肉杭州臭豆腐活动价格为14元/份。此外，8月7日-8月9日，消费者可以通过进店玩游戏获得江南夜市的优惠促销，比如通过“乒乓投掷游戏”即可参与及兑奖。
据悉，星期零目前已和50多家知名网红餐饮、食品品牌合作推出多款接地气的植物肉产品，其产品进驻的线下店铺数超过了500家。（子青）
相关推荐
继喜茶奈雪后 星期零再与桂满陇联名推杭帮菜植物肉餐品
全国上线！植物肉品牌“星期零”与正大联名推出植物肉饺子
36氪首发 | 植物肉品牌「星期零」再获数千万美元A+轮融资，光速中国领投
国内植物肉品牌星期零获云九资本领投千万级美元融资
植物肉品牌星期零再获上亿人民币投资 光速中国领投
36氪首发 | 植物肉品牌「星期零」获数千万美元A轮融资，合作德克士等20余餐饮品牌
人造肉开始进入生鲜渠道，「星期零STARFIELD」与「钱大妈」合作售卖植物肉半成品
36氪首发 | 要推动人造肉进入大众餐桌，「Starfield星期零」获经纬中国、愉悦资本数千万元融资
王力宏也来了，一年内，奈雪、喜茶、星巴克先后入局，谁在引爆这场狂欢？
喜茶们的困境
网址: 继喜茶奈雪后 星期零再与桂满陇联名推杭帮菜植物肉餐品 http://m.xishuta.com/newsview28386.html
