在非洲，你吃的非洲鲫鱼可能都是中国货
本文来自微信公众号：小聂说非洲（ID：hggm1988），作者：聂少锐，题图来自视觉中国
七八年前从非洲回国，有些朋友会让我带些非洲特产给他们，我觉得非洲的皮制品不错，至少可以保证是真材实料，于是我来到当地的皮制品店，买了一些皮带，回到家我一看皮带扣，上面清晰的印着MADE IN CHINA。这真是名副其实的“出口转内销”——中国人在非洲买到中国产的东西真的是太常见了，即使打着最原始旗号的马赛市场里的手工艺品，也说不定是中国产的。
没来非洲之前我没有吃过罗非鱼，在肯尼亚多年后我习惯了当地饮食，也跟着当地人吃罗非鱼。大型商超里基本都有罗非鱼，不管是炸的还是炖的，都很受当地人欢迎，一条一斤多的做好的罗非鱼大概400先令的样子，约合人民币接近三十块。
很多时候，我的中午饭就是主菜配一条罗非鱼，但我从来没有想过我在非洲超市里吃的非洲鲫鱼会来自中国。直到后来我做清关公司，才知道有大量的国产的非洲鲫鱼出口到非洲。
起初我是不解的，我问客户：“你确定你是要从中国出口罗非鱼？”
客户的答案是肯定的，还说他们已经出口加纳多年，一年有几十条货柜的量。我百思不得其解，罗非鱼在非洲可以说是家常鱼了，尤其是对于多湖的肯尼亚，罗非鱼更是数不胜数，怎么可能从中国进口呢？
我记得有一次我去纳瓦莎湖朋友餐厅吃小龙虾，看当地人用木棍制的鱼竿钓鱼，我也玩了一会儿，大概十分钟就钓了三条一斤多的罗非，我哪时还在想，非洲资源果然丰富，到处都是鱼，随便木棍都能钓起来。湖周边的鱼市也有很多鱼，大的鲈鱼，鲤鱼，罗非鱼，都很便宜，大概花人民币一百块，能买三四十斤鱼回去，那时公司人多，经常做鱼火锅，我买了多次的鱼。
那时生意没有谈成，我也慢慢忘了罗非鱼出口肯尼亚的事情，直到前些天和朋友说起罗非鱼的事情，我才知道最初那个找我清关做罗非鱼的朋友，在肯尼亚已经做到了一个月几十条货柜，也就是说肯尼亚绝大多数市场上的罗非鱼都来自中国。这真的打破了我的思维模式，我怎么也没想到生意还可以这么做，这就好像给媒婆介绍对象，给传销大师推销成功学一样，然而现实确实如此，中国产的罗非鱼销往了非洲，还卖的非常好。
罗非也叫非洲鲫鱼，是原产于非洲的鱼类，现在几乎在中国遍地都是，有的地方甚至已经泛滥成灾，有次回国在福建的三坊七巷游玩，看到成群的鱼在还没有建成的河道里游。我问朋友，福建生态这么好吗，下水道周边这么多鱼。朋友说，都是罗非，繁殖能力超强，福建水域现在难处都是，甚至城市靠海边的下水道都是。原来，产自非洲的鲫鱼已经在中国形成种群，甚至吃掉了很多当地鱼类，成为生态系统中的外来霸主。
罗非鱼多肉少刺，做好了味道鲜美，中国的罗非鱼最早就是作为养殖鱼类引进中国的，他外形跟中国的板鲫类似，肉稍微硬一点。其生长周期快，食性杂又少生病，所以繁殖能力极强又好养活，确实是很好的养殖性经济鱼类。这我不得不说一下中国养殖技术的超前了，这种中非技术差也是我想思考的点。
中国养殖的鱼经过二十八天的海上冷冻运输，去除运费、关税和增值税、依然能够在价格上取得对非洲本土罗非的优势，可见中国养殖罗非成本之低廉、技术之成熟了。
于是我又思考了，既然市场上原生鱼有需求缺口，难道当地人就不会自己养殖吗？
结果这个还真不行，在鱼类养殖业基本空白的非洲，无论技术还是人力资源都达不到要求。非洲的渔业还处在靠天吃饭的原始时期，甚至一些现代化捕捞的工具都是被法定禁止的，这可能也是为什么非洲渔业资源保护相对较好，市场上出现供不应求的情况了。
那另一个思路就出现了——既然当地人养殖不了，那在非洲的中国人可以养殖呀。事实上，这也是最近四五年，肯尼亚和坦桑尼亚的一些中国人开始做的事情，即在非洲开中国人的养殖场，养非洲的鱼产品卖给当地人。
我们中国人就是如此的聪明，如此的知道市场需求和如何寻求价格优势，这体现在非洲中国人的各行各业中。只要下定了决心吃螃蟹，他们就大笔地投入，买地办证走程序，甚至法律上不通的也想方设法的当地化、合法化，探索出一条道路来，这是中国人的闯劲，中国人的精神。
我们小时候经常听一个故事，日本人买中国的木材制成牙签之后再卖给中国人，当时我觉得受到了一种羞辱，长大后明白这其中价格差和技术差的道理，只有规模化的科技化的企业才能在日后的国际贸易中生存下来。
坦桑尼亚有很多动物原皮，价格便宜，一个客户跟我讲，你怎么不把这些皮弄回中国加工售卖。我说这个几十年前中国人就已经在做了，如今的时代，已经到了中国人在非洲开皮料加工厂，直接在非洲做成成品卖给当地人，甚至出口到欧美和亚洲。
继中国之后，非洲有可能成为下一个世界工厂。非洲拥有当年中国的一切特点，人口多，人力资源便宜，市场需求大，经济发展需要，人民生活水平需要，环保要求也不那么严格。
本文来自微信公众号：小聂说非洲（ID：hggm1988），作者：聂少锐
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