36氪首发 | 「珍味小梅园」获数千万元A轮融资，预制菜之外还要抓住渠道红利
36氪获悉，「珍味小梅园」近期已完成数千万元A轮融资，投资方为虢盛资本，42章经旗下 42 Capital 担任独家财务顾问。据悉，本轮融资资金将用于团队扩充、品牌营销以及研发投入。
这是「珍味小梅园」成立以来的第三轮融资，此前，公司曾获得来自零一创投的百万美元天使轮融资，以及来自创新工场的数百万美元Pre-A轮融资。
36氪曾介绍，「珍味小梅园」是一个预制菜品牌，目前共研发了50多款预制菜品，在售的有近30个，爆款产品包括水晶荷叶鸡、酸菜鱼、黑椒牛柳、宫保鸡丁、老上海葱油饼等。这些产品免洗免切、免油免调料，加热即可食用。今年4月，「珍味小梅园」将对产品包装进行迭代，在视觉效果和用户交互体验上做了较大的升级。
创始人兼CEO浦文明向36氪表示，2020年公司实现超10倍的业务增长，而2021年春节期间销量更是大幅提升，45天时间产生了近千万销售收入，其中年夜饭套餐成为爆款，仅礼盒装就卖出了200多万。
珍味小梅园-老上海葱油饼
「珍味小梅园」布局的渠道较为全面：线上包括天猫、京东、拼多多等电商平台，线下则进入了盒马、每日优鲜、京东到家等本地生活类平台，以及大润发、家乐福等线下大型商超。
浦文明认为，在一二线城市，同城零售是一个很大的渠道红利。对于冷冻预制菜品来说，电商快递的冷链物流成本约为10元，而饿了么、美团等平台的履约成本只需4-5元。同城零售满足了用户更快、更便捷的需求，而且无需囤货，按需购买，可以提高用户的购买频次，保持更强的黏性。
对此，「珍味小梅园」把社区生鲜店作为重点发展的一类渠道。「珍味小梅园」向这些门店提供具有竞争力的预制菜品，增加其线下营收；另一方面，帮助门店代运营饿了么、美团等同城零售平台。目前「珍味小梅园」在上海整合了100多家门店，这些门店在同城零售渠道的每月销售额合计可达150万。
而在低线城市，「珍味小梅园」计划通过社区团购，追随巨头打开市场。目前社区团购渠道的问题是难以打造品牌，但好处是可以带来新的增量，并以此降低边际成本。针对社区团购，「珍味小梅园」设计了规格更小但相同质量的商品，但什么类型的产品和渠道最匹配，团队也还在摸索中。
「珍味小梅园」的团队正在迅速扩张，目前在上海总部已有100多人。创始人浦文明曾任沃尔玛、家乐福、美味七七高级采购总监，阿里饿了么高级运营专家，有15年生鲜供应链经验；供应链负责人有近20年预制菜行业经验，对于行业研发、市场趋势、成本控制等方面有深入研究。
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