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做鸡能有多挣钱?炸鸡为啥能称霸中国餐饮?

从美式炸鸡到韩式炸鸡,再到最近火起来的中式炸鸡,人们对于炸鸡的喜爱可谓是一直不变。说到炸鸡,不能不提正新鸡排和肯德基。这期视频,我就从炸鸡的历史聊起,谈谈为什么这个品类具备如此强大的能量,为何能在连锁餐饮领域刷出独一份的存在感。

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