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专注“产品主义”20多年,巴奴火锅为啥会翻车?

巴奴火锅算是火锅界的黑马,近年来在火锅行业那是声名鹊起。但是,最近不少消费者却接连反映,“好吃是好吃,就是越来越贵了,我都快吃不起了”。曾经以产品崛起的巴奴火锅,虽然全国门店不过百,但是也敢跟海底捞叫板。可是,随着巴奴火锅陷入了一系列“高价低配”的产品风波,继续走着自己的“高端”路线,逐渐演变为成也“产品主义”,败也“产品主义”。今天这期的品牌故事,让我们来看看巴奴火锅是怎么一步步翻车的。

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