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美团买菜:超八成订单30分钟内送达,4年间销售额增长50倍

3月23日消息,美团买菜业务负责人张晶表示,作为30分钟快送超市,美团买菜将持续在科技助力零售上发力,要帮助一千个新兴品牌销售额破千万。

“我们认为,科技与零售的结合,是通过数据化,标准化以及可视化,优化零售环节,提高零售效率,最终为消费者提供更快、更省、更好、更多的消费体验。”张晶表示。


美团买菜打造了一套从选品,物流,运营,履约全链路的数字化系统,最终实现了选品数字化、供应链敏捷化、仓储标准化、履约弹性化。以供应链敏捷化为例,美团买菜建设了一套完整的供应链敏捷化系统,通过前期数据预测,中期滚动补货,后期出清促销,对全链路进行提效。相比起线下超市而言,美团买菜商品选品效率提升近2倍,周转速度提升3倍,站点商品动销率超过95%,站点成本相比传统超市降低了60%。

为了保证最快30分钟送达,美团买菜建立了一套从站点到配送的弹性化履约体系,综合考虑数据分析预测,实时运行情况,特殊天气因素以及营销活动影响等多个维度,按照不同站点情况对于人力进行实时调控,最终实现了超八成订单30分钟内送达,高峰期间准点率提升40%。

张晶表示:“在持续探索科技助力零售的基础上,美团买菜4年间销售额增长了50倍。作为服务千万量级消费者的即时零售平台,我们愿意将科技在零售上的实践和探索进一步开放,帮助一千个新兴品牌销售额破千万,共享‘零售’+‘科技’带来的可能性。”

美团表示,美团买菜已形成一支专业团队,能够通过源头直采,供应链优化,提高效率,最终实现品质更好,花费更少的体验。生鲜一项,美团买菜目前有超过450家直采供应商,接近400家直通基地,超过100家数字化生态产地。此外,美团买菜还联合优质商共建引领行业的生鲜标准,为用户开发“严选+”商品,以“跳跳虾”为代表的严选商品,一年销售超过4000吨。在标品方面,美团买菜与数千个品牌实现了合作。

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