【聚焦】生鲜超市果蔬好正在掀起“会员潮”
山姆、Costco、盒马、家乐福、永辉、麦德龙、华联…会员店赛道热闹非凡，其客流量和销售额下滑是传统零售企业转向的直接原因。
在与线上电商平台、社区团购平台和社区零售业态的激烈竞争下，传统零售商需要寻找差异化的竞争优势，强调面对面的服务、营造场景化体验、并在过程中实现渠道流量的最大化变现。
而有着中国生鲜超市“天花板”、生鲜赛道的隐形冠军、中国生鲜超市开创者等多个称号的果蔬好超市则以“黑马”之姿，用现有的13家门店直接杀入会员店市场。
3月18日，果蔬好会员制将上线全部13家门店，消费者以158元／年的费用加入会员后，几乎90%的商品价格都将直接降低20%，甚至有些商品价格降幅达25%，还有部分商品会以低于成本价的方式补贴消费者。
区别于其他会员店的是，顾客不加入会员，也依然能够以原价购买商品，充分体现了对消费者自由选择的尊重。同时，如果顾客对果蔬好的品质不满意，随时可以全额退卡或无条件全部退换货。
创始人江明表示：“我们不搞先提价、再降价这种挑战消费者智商的手段，而是在原有价格的基础上，直接打八折，要做到品质的天花板，价格的地板。”
多年来果蔬好秉承着一流的品质，高效的服务，被业界誉为中国最好的生鲜超市！
“北京零售企业里生鲜做得最好的，果蔬好要说第二，没人敢说第一。”一家同样以生鲜经营闻名于业内的北京超市企业老总这样评价。
转型会员店后的果蔬好，保持了其过去的品质和商品结构，在品质、价格和性价比的基础上，更聚焦生鲜食品，专注于餐桌厨房生活品质，将SKU控制在2000种左右，为消费者提供更丰富、更具性价比的生鲜食品选择。
“品质就是生命”也成为了果蔬好的第一管理要义。高质量的商品得到了消费者长期用钱包的投票，果蔬好消费者忠诚度高达85%，长期用户的月均复购率持续提高。
业绩也值得业界慨叹：1000平方米的双井店年销售额超1亿元；1600平方米的东湖店达2亿元；2500平方米的远大店更是突破3亿元的年销售额。这些数字对行业而言意味着什么，无须赘言。如果没有消费者对其的认可，显然是无法做到的。
历经十年的发展，从2012年双井首店，到2022年的秀水街店，果蔬好累计成功开业13家门店。除2022年新开业的秀水街店外，其余12家门店尽皆盈利，整体坪效更是长期保持着10万+的行业“天花板”。
“果蔬好取得成功最核心的要领就是遵循了‘物美价廉’的商业法则。”这是其创始人最直接的总结。以最简单、最直观的方式直接让利20%，加入会员店的战局。走出“舒适圈”，转型会员店，就是为了在充满未知的过程中探索和打造更适合中国消费者的会员制商店。
十年深耕供应链，潜心研究顾客需求与服务，用时间和不断投入，果蔬好给自己铸就了底气。果蔬好会员制商店的推出，也在一定程度上为促进中国会员店行业的良性发展，翻开了新的篇章——它将在中国会员店市场上走出何种不一样的步伐？且让我们拭目以待。
发布于：山西
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