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为食品安全检测提效降本，「三环拉曼芯片」研发纳米陶瓷探针

晰数塔互联网快讯
2020-03-27 10:51

头图来源 | pexels

全民健康意识提升、《食品安全法》的实施让食品安全问题成为近几年的风口话题。由于传统食品检测方法耗时长、成本高，近年来，一种基于拉曼散射原理的分子结构分析法逐渐兴起。该原理指的是，当光与分子相互作用且少数光子发生非弹性散射时，这些少量光子的能量会部分转移到分子上，引起散射光频率位移。位移发生时，基于化学分子键的震动模式信息也会发生变化，这种变化会通过谱线位置、数目和谱带强度反映在拉曼图谱上，检测品中不同物质含量（比如有害物质、限制添加物等）从而会被区分出来。在食品安全检测领域，拉曼光谱分析技术主要在拉曼光谱仪上得到应用。而纳米探针与芯片即是这类智能食品安全检测仪器的核心部件之一。如何提高量产效率、降低成本的同时提高检测精确度和操作便利性，是这类核心元器件供应商研发的一个重要方向。

36氪最近观察到，成立于2019年9月的「广西三环高科拉曼芯片技术有限公司」（以下简称「三环拉曼芯片」），主要研发、生产和销售检测核心部件表面增强拉曼纳米陶瓷探针、芯片及相关检测设备，将应用于饮用水及食品快速检测领域。纳米陶瓷探针高精准性，高便利性，能够在终端即时检测，可即时回传和反馈，能有效提高食品卫生大数据化评测的效率。

天眼查的公开信息显示，「三环拉曼芯片」的注册资本为5304 万人民币，三环集团董事长兼总裁陈诚为法定代表人。此外，广西三环陶瓷小镇控股75.4%，华控技术转移有限公司控股7.38%。其中，广西三环陶瓷小镇由广西三环企业集团股份有限公司100%控股，华控技术由清华技术100%控股。融资轮次、具体资金暂未披露。

为食品安全检测提效降本，「三环拉曼芯片」研发纳米陶瓷探针

图片来源：天眼查

根据公开资料，「广西三环企业集团」是以生产日用陶瓷为主，集科、工、贸于一体的企业集团，在广西拥有区级技术中心、陶瓷研究所，下属的成员企业超过10家，公司规模达8000多人，年生产日用瓷1.9亿件。2019年，三环集团在第16届中国—东盟博览会上成功签约纳米陶瓷探针项目，并于年底和清华博士团队就此项目达成战略合作、注册新公司，这意味着三环集团计划切入高科技陶瓷和功能陶瓷市场。据悉，「三环拉曼芯片」主要依靠清华大学专利技术、三环集团生产能力建构行业竞争力，核心的纳米陶瓷探针项目已具备产业化生产条件。

核心团队方面，几个参股股东均是清华系教授、院士。其中，张政军持股15%，曾任清华大学材料学与工程研究院原院长，现为清华在职教授，主要研究纳米材料及环境污染物痕量检测、极端（核、空间）条件下的材料行为；凌云汉任清华大学材料学院教授，长期从事有色金属的湿法提取、纳米化加工及新功能材料开发、电化学应用技术研究。