瑞幸咖啡首次实现门店层面盈利；玛氏瞄准一人食场景；百威有望成为美国精酿啤酒出货量最大的公司 | 一周消费新闻Vol.60
新·产品
《玛氏全球首发方便米饭“我的食刻”，瞄准一人食场景》
图片来源：Google
玛氏全球首发“我的食刻（Master Foods）”方便米饭系列，产品精选包括印度香米、西班牙长粒米、美国糙米在内的优质大米，采用专业蒸煮技术，90秒即享世界风味，共有飘香椰浆米饭、日式藜麦玄米饭、泰式柠檬草风味饭和浓香黄金鸡味饭4种口味。据悉，该系列产品将于12月在中国市场上市。
这是玛氏首次在中国试水方便食品领域，瞄准的正是日益爆发的“一人食”场景，同时也是顺应年轻人同时追求精致和便利的生活态度，积极融入中国市场的重要举措。（Foodaily每日食品网）
新·战略
《百威又收购一家精酿啤酒商，有望成为美国精酿啤酒出货量最大的公司》
图片来源：thrillist
百威宣布完成对精酿啤酒商Craft Brew Alliance（CBA）的全部收购。早前百威拥有后者31.2%的股份，现在决定收购剩下的68.8%，交易预计估值在3.21亿美元左右，于2020年完成全部收购。据美国行业媒体Beer Insights预估，对CBA的全部收购、加上百威此前旗下的精酿啤酒品牌的产能，将帮助百威一举成为全美出货量最高的精酿啤酒公司。
对百威而言，吸收新的精酿品牌有助于其寻求更多增长：美国的精酿啤酒行业尽管增速略微放缓，但整体仍相当有前景，目前美国有7500家精酿啤酒商，比去年增加了1000多家，而在全球精酿啤酒也是兴起之势。（界面新闻）
新·战略
《Burberry 联手腾讯，将在深圳开设“社交媒体＋零售”的创新门店》
英国奢侈品牌Burberry将与中国互联网巨头腾讯展开独家合作，在中国这一关键的奢侈品市场首次尝试融合社交媒体的新零售方式。
Burberry将在深圳开设一家“社交零售”门店，由腾讯旗下的微信部门提供技术支持，把零售与社交媒体相结合，打造一个数字与实体相结合的零售空间。Burberry 表示，这个空间将提供“独特的体验，将奢侈品消费者的社交、线上生活与他们周围的实际环境联系起来”，为参与其中的消费者群体打造交互、共享和购物于一体的数字及实体空间。首间社交零售门店将落户深圳湾万象城，预计明年上半年开业。（华丽志）
新·战略
《Gucci 将融合增强现实技术，在全球开设五家主题快闪店“Gucci Pin”》
意大利奢侈品牌 Gucci（古驰）将在全球推出五家主题快闪店 Gucci Pin。从现在到明年，这五家 Gucci Pin 将陆续开业，它们分别位于日本福冈的盐田屋、中国香港的海港城、韩国城南的现代百货、美国科罗拉多州丹佛的 Cherry Creek 购物中心和法国巴黎的老佛爷百货。
每一家 Gucci Pin 都将采用增强现实技术，以提供沉浸式的数字互动体验。这些增强现实技术也将在2020年被引入部分 Gucci的永久门店。另外 Gucci 还将在社交平台 Snapchat 和 Instagram 上提供特制的照片滤镜。（华丽志）
新·战略
《优衣库母公司与日本法国两家机器人初创企业达成战略合作，进一步提高物流自动化水平》
优衣库的母公司、日本迅销集团周三表示，已与两家机器人初创企业——日本机器人控制器制造商 MUJIN Inc.和法国机器人初创企业 Exotec Solutions SAS签订全球战略合作协议，以实现更高的仓储物流自动化水平，进一步提高分拣和配送效率。
迅销集团表示：“我们将利用几个合作伙伴的杰出能力和经验，加快仓库自动化转型和全球覆盖情况，以进一步强化我们的供应链。把客户放在业务的中心，意味着要在正确的时间、以合理的价格和数量、在正确的地点，提供正确的产品，以满足客户的真正需求。（华丽志）
新·战略
《瑞幸咖啡首次实现门店层面盈利》
11月13日晚间，瑞幸咖啡发布2019财年第三季度财报。财报显示，本季度营收15.4亿元，同比增长539%，环比增长69%，高于彭博预期。净亏损达5.319亿元，同比扩大9.6%，环比下降22%，超过分析师预估。用户增长至3070万，新增用户达到790万人，同比环比双增。
此外，本季度瑞幸门店层面首次实现盈利（营销费用未计入），达到1.86亿元。基于此，瑞幸整体的经营利润率也持续上涨，整体亏损也在得到控制。目前瑞幸计划通过减少原材料的浪费、提高议价能力、从技术上提高运营效率、提高商店的吞吐量等措施来降低成本，但短期很难收获成效，亏损还将持续一段时间。（36氪）
新·战略
《一口气开出40000平米，史上最大盒马终于来了，都有哪些看点？》
部分入驻“盒马里”的品牌
本月底一家名为“盒马里”的购物中心即将在深圳开业。该店面积近4万平米，是盒马旗下的最大门店。这也是盒马旗下第一家mall，是盒马裂变出的第七大业态。
据悉，这家共三层的购物中心已经有60多个品牌入驻，都是一些大众喜闻乐见的品牌。一楼是餐饮＋零售模式，二楼是美食和生活服务品牌，三楼则是儿童亲子与共享教室，比如小马快跑。
从业态和品牌看来，这家盒马里比较符合社区本地生活服务商的角色。盒马里不求大而全，而是希望调性能与社区相匹配，满足存量市场用户更多细分需求。（零售老板内参）
看不够
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