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坚持做下沉市场,「美刻便利」认为无人零售的核心仍在效率和体验

无人零售曾是三年前的创业“风口”,一时间出现了各式各样的无人零售项目,传统的比如自动售卖机(以友宝为代表)、有在办公场景放置的开放式的无人货架(比如果小美、猩便利、便利蜂等)、智能货柜(比如缤果盒子、哈哈零售等),也有和夫妻老婆店合作的服务商(比如便利24)。

无人零售的本质仍然是零售,场景只是手段,核心仍然在效率和体验。在这场昙花一现的无人零售战役中,我们注意到「美刻便利」存活了下来,并且快速下沉。

36氪曾在2018年报道过美刻便利,专注2-4线城市,通过社区设立无人自助售货机的方式,在社区核心流量入口建立社区内的“商业中心”,围绕社区居⺠日常生活消费品,为居民提供商品服务。

目前在华中地区,美刻便利成为社区覆盖率头部的无人零售服务商,覆盖了河南、山西、陕西等省份的20+城市,800多个社区,铺设了3000多台设备,触达用户规模有200万,2019年累计营收5000万,并实现盈利。

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回过头来复盘无人零售,美刻便利做对了哪些事情呢?创始人朱志勇称,数字化、社区场景、以及团队在供应链的优势,是美刻坚持到现在的几个关键点。

首当其冲的是数据化。

在朱志勇看来,整个零售行业的转变,根本在于数据和运营效率的提升,帮助在零售的各个环节优化决策。而相比一线城市,二三四线城市的零售业态多以夫妻老婆店和区域化的超市、便利店为主,数据能力有很大改善空间。

美刻便利自研了数据系统,前端的消费者打标签,比如社会特征、消费习惯以及地理位置信息等,在商品库上万个sku中,产品也有标签;除了人和货,“场”也就是各个社区也有自己的标签(根据周围的商业形态、人口、年龄、社区类型等),人、货、场三组标签的匹配程度会决定不同货柜的sku,能实现比较精准的铺货,即“千柜千面”。

效率的另一面体现在补货。美刻的系统可以通过销售的情况自动在后台提交补货申请,无需人员提交,负责运维的人员只需要定期从把货品摆上货架即可。而且,和以友宝为代表的传统货柜不同,美刻在货柜上做了改造,将货架背后的空间设计加大,用于存货,相当于前置的小仓,进一步降低了运维成本。

从数据的效果来看,货柜的货品周转周期基本都在3-5天,一周以内都可以消化,周转效率是便利店的2倍,是超市的4倍。

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解决了效率,接下来是场景。

朱志勇称,相比机场、火车站等人口流动性比较大的场景,2-4线社区的用户比较稳定,好好运营是可以培养粘性的,可以通过买赠等营销手段做会员体系,增加留存和复购。

实际在运营的过程中,美刻便利也是这么做的,缴纳 99 元一年成为会员后,即可以折扣价购买很多产品,尤其是刚需高频的产品,比如牛奶、水。这个模式和会员制电商有异曲同工之处,相似模式的典型公司还有Costco、美妆电商海豚家等。

这些也直接反映在用户的购买数据上,据美刻提供的数据,目前数万付费会员的月均购买在10次以上,客单价10元左右,而且购买和频次和留存率比非付费会员高出很多。

解决了人和场,货品端,美刻便利与不少品牌方直接拿货(特殊流通渠道),比经销商和KA渠道的价格更低,团队成员也有多年线下经营,创始人朱志勇是连续创业者,曾任中国移动河南校园营销中心负责人,之后做商超供应链,创办过多家大型连锁超市和区域性shopping mall,供应链负责人曾任职家乐福和阿里巴巴零售通,有5年的零售创业经验。

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连锁零售业态在一线城市已经比较普及了,无论是外资便利店、国内创业的连锁便利店、还是无人零售都做了比较好的市场教育,但在2-5线城市,283个地级市、1735个县,10亿的人口基数,仍然亟待完善基础设施、产业升级,有连锁化、数字化的机会。

今年美刻便利将继续拓展华中地区的市场,以合伙人的形式,继续在线下铺设货柜,据公司提供的数据,表现好的货柜,日销售额可以达到2000元,单个货柜的回本周期在3-6个月。

美刻便利曾先后完成熊猫资本千万级天使轮融资、黑马基金以及蓝枫资本的三轮融资。

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