36氪首发 |「锐恩精酿」完成数百万元天使轮融资，主打“鲜打精酿29分钟闪送”和B2B鲜啤供应链
36氪获悉，精酿鲜啤品牌「锐恩精酿」近日完成数百万人民币天使轮融资，由蓝海众力资本投资，本轮融资将用于产品研发投入、数字化升级和市场拓展。
锐恩精酿成立于2021年3月，是一家专注鲜啤的精酿品牌，主打“鲜打精酿29分钟闪送”和B2B鲜啤供应链，产品覆盖鲜打原浆精酿、5天鲜活精酿和26天锁鲜精酿三大系列产品。创始人黄镜铭向36氪表示，啤酒行业已进入消费升级时代，精酿啤酒相较工业啤酒在口感、品质、个性化上提供给消费者更好的体验感，未来以精酿为代表的高端啤酒增长空间巨大。
以短保期的新鲜精酿和还原啤酒原始风味为特色，锐恩精酿将在全国建立冷库和配送体系，口味方面包括比利时小麦、西柚茉莉、牛奶世涛、微醺百香果、白桃乌龙等10个口味，终端零售价格约8-16元/500ml，主打性价比。
锐恩精酿
通过合伙人模式，锐恩精酿在深圳已陆续合作300+家场馆，主要以餐饮渠道为主。合伙人模式下，锐恩精酿向合伙人提供一整套打酒设备。以此搭建“MINI精酿馆”，不仅面向店内线下流量提供鲜打产品，也可以通过线上小程序面向全城提供29分钟鲜啤闪送到家服务。
在面向餐饮店合作时，锐恩精酿主打免费B2B供应链模式，免费提供设备、培训服务，通过鲜啤产品售卖合作分润。而这些加盟MINI精酿馆会自动升级为鲜啤自提店和鲜啤配送店，消费者通过小程序下单后会进行附近门店匹配配送。通过数字化系统，锐恩精酿已实现从订货到配送的全流程精细管理。
锐恩精酿
锐恩精酿
半年运营下，锐恩精酿的营收达到千万级。今年，锐恩精酿将向深圳、广州、佛山、东莞、三亚拓展MINI精酿馆，并优化数字化运营系统提供B2C模式的鲜啤供应。
创始人黄镜铭表示，这两年的精酿市场增速可以对标茶饮市场的爆发，在合伙人模式下锐恩将实现快速复制。通过B2B和B2C模式，品牌将打通线上线下，更精准获取和运营流量。
团队方面，团队在创立锐恩精酿品牌前从事品牌策划运营公司13年，拥有完善的品牌运营能力以及市场扩展能力。
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