美国植物肉公司「Impossible Foods」再获2亿美元G轮融资，估值达40亿美元
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据外媒报道，美国 Impossible Foods 完成2亿美元G轮融资，由专注于技术领域的对冲基金 Coatue 领投，已有投资者Temasek、Mirae Asset Global Investments 和位于纽约的对冲基金 XN 参投。该轮融资获得的资金，公司将用于加大研发力度，加快生产，开发猪肉、牛排和牛奶等新的植物肉产品。
根据数据追踪公司 PrimeUnicorn Index 公布的数据显示，在新一轮融资中，Impossible Foods 的估值高达40亿美元。
Impossible Foods 自2011年成立以来，已筹集融资总额达15亿美元，包括以下几轮融资：
2017年完成7500万美元E轮融资，由淡马锡领投，比尔•盖茨、Khosla Ventures和李嘉诚旗下的Horizon Ventures跟投；
2019年筹集3亿美元融资，由淡马锡、李嘉诚的风投基金 Horizons Ventures 领投；
2020年3月获得5亿美元融资，由 Mirae Asset Global Investments 领投。
impossible foods 产品
除此之外，Impossible Foods 还获得数位私人投资者的投资，包括 Paul George、Peter Jackson、Jay-Z、Mindy Kaling、Trevor Noah 和 Katy Perry 等。
Impossible Foods 专注于餐厅和 B2B 销售，公司已经与多家连锁餐厅建立合作关系，包括肯德基、汉堡王和赛百味。受疫情影响，连锁餐厅无法正常营业，Impossible Foods 不得不寻求新的营销策略。今年6月，公司推出直接面向消费者的网站，每笔订单总额超过75美元还可以享受包邮服务。
到目前为止，Impossible Foods 的植物肉产品在很多杂货店都有售卖，包括2000多家沃尔玛商店，大型连锁超市 Kroger 和星巴克的15000家门店。
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