“消失的钱大妈”背后：疯狂造店，着急上市？
近日，盒马鲜生传来上市消息，已经创立10年、融资6轮的钱大妈似乎深陷上市漩涡，难以前行。
资料显示，钱大妈于2014年诞生于广州，创立次年便已经拿到和君资本的天使轮融资，之后，资本对于钱大妈的热情似乎亦不掩饰。2015-2019年，钱大妈5年获5次融资，但上市一事仍久久未决。
值得关注的是，2020年7月到2021年2月，钱大妈7个月疯狂开店1000家；2021年4月，钱大妈披露IPO计划，估值250亿；2022年7月，钱大妈获第6次融资，金额未透露……或是在资本催促下，钱大妈加快了上市步伐。
钱大妈会如愿以偿吗？
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6轮融资未上市背后
为强调产品新鲜，钱大妈打出了“不卖隔夜肉”的口号，加之“越夜越打折”的营销模式，钱大妈受到一众消费者好评。但融资不断、已经是生鲜赛道打拼10年之久的钱大妈，需要接受另一种考验——上市，创造长期价值，为资方获利。
据统计，自成立以来，钱大妈背后已经有一众投资者“站位”，包括启承资本、和君资本、高榕资本、弘章资本、瑞胜投资、基石资本、泰康人寿、兼固资本、正源资本、光源资本等。
有媒体曾报道，除了已知的钱大妈内部高层此前已经频繁就上市事宜的准备论证之外，来自钱大妈主要几个投资方的态度也是一致认可。其中，多个机构及相关人士，明确表态了对钱大妈上市的必要理由。
从钱大妈以往操作来看，为完成上市目标，钱大妈主要通过开放加盟店，疯狂扩张门店数量。数据显示，从2020年7月到2021年2月的短短7个月时间内，钱大妈门店数净增1000家。截至2021年10月，钱大妈覆盖30多个城市，门店总数突破了3700家。
好景不长，临近2022年，行业内出现了钱大妈加盟商维权及撤出北京、福州等地的消息，不少店面仅开业几天便消失，钱大妈公开坦言“败北”。彼时，央视曾曝光钱大妈加盟商亏损内幕——进多少货、卖什么价并不由加盟商控制，靠激进打折引客流，卖得越多亏得越多，人流量巨大的表象却吸引着更多加盟商加入。
亦有媒体曾报道称，钱大妈狂揽数亿加盟费，不少经销商血本无归，甚至有加盟商提及钱大妈为业绩不断压货的问题。据了解，钱大妈加盟费在30万以上。
值得一提的是，公开数据显示，钱大妈2021年到2022年的营收分别为156.4亿元和208.8亿元，公司净利并未透露。
02
寻转机的钱大妈？
疯狂扩店为钱大妈的经营埋下了隐忧，生鲜市场激烈的竞争亦使得钱大妈不得不有新思考。
从钱大妈经营模式来看，其主要采用线下店＋加盟商的模式，加盟店找钱大妈订货，线下店分布在社区之中。不得不提的是，在钱大妈创立后几年时间，生鲜电商的发展迅速火热，如盒马鲜生、多多买菜、美团优选等应运而生，给钱大妈带来危机感。
在统一供货模式下，尽管钱大妈以“新鲜”著称，但其便利程度在一定程度上不及送货上门的生鲜电商。涉及海鲜之类的活物产品，钱大妈似乎有点“鞭长莫及”，难以与菜市场类传统平台角逐，钱大妈的竞争力在逐渐被削弱。
此外，据媒体报道，钱大妈“打折模式”吸引到的更多是“羊毛党”，这对钱大妈的盈利又是一次考验。
“我们计划将更多的资源投入在相对稳定且成熟的市场，同时也会在这些成熟市场加大预制菜的研发和投入。”在2022年初针对退出北京市场的声明中，钱大妈想要寻求第二增长曲线的意图尤为明显。
事实上，承担着战略使命的预置菜，其市场早已打成一片红海。据了解，钱大妈的预制菜，仍然考虑了与“日清”模式相结合，即新鲜食材做预制菜，推广短期保质的预制菜。这对想要盈利上市的钱大妈来讲，又是艰难考验。
未来，对新鲜有着执着追求的钱大妈，能否真正探索出资本需求与利润平衡的经营方式，避免经销商店面“消失”，稳扎稳打的走好社区生鲜的道路呢？
发布于：北京
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