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字节跳动入股健康即食品牌「鲨鱼菲特」

编者按:本文来自微信公众号“新商业情报NBT”(ID:newbusinesstrend),作者:胡晓琪,36氪经授权发布。

1月23日,山东鲨鱼菲特健康科技有限公司发生工商信息变更。新增股东是字节旗下的北京量子跃动科技有限公司和清流资本,目前字节的持股比例11.11%,位居第一大机构股东。

过去一年中,鲨鱼菲特的融资速度加快——2020年6月获得不惑创投的首轮融资,9月,梅花创投1500万元入股A轮。不久前,鲨鱼菲特宣布完成数千万元A+轮融资,由青山资本领投,梅花创投跟投。尽管字节此次入股未披露具体金额,但根据企查查消息,字节的持股比例居于上述投资机构之上。

鲨鱼菲特成立于2017年,以一款少油、少盐的常温即食鸡胸肉切入健康即食赛道。四年时间,鲨鱼菲特已成长为天猫生鲜鸡胸肉类目第一,并已连续17个月保持第一。

“方便”、“健康”是鲨鱼菲特的核心关键词,它用“人群”+“标签”+“场景”这三个要素构建品牌,切入“懒人经济”和“健康消费”这两大消费板块。瞄准以95后为核心的人群,鲨鱼菲特以“低负担饮食”为标签,快速触达这一批更乐于接受新鲜事物的年轻消费者。

在鸡胸肉成为爆款后,鲨鱼菲特用同样的方法论打造出一系列的小爆品——魔芋面、全麦面包,鸡肉火腿肠等等,形成了一个小爆款的矩阵,延伸出100多个SKU,覆盖早中晚三餐、佐餐、零⻝等各种不同的⻝用场景。

成立以来,鲨鱼菲特实现了超20倍的增长。据最新消息,2020年已实现营收超2亿元,预计2022年将实现10亿元营收。

鲨鱼菲特的创始人强小明曾有过9年的食品行业电商运营经验,他服务过五芳斋、稻香村、华美等品牌,二次创业成立了品牌鲨鱼菲特。强小明熟悉各大电商平台的流量规则,他曾在多个场合阐述过对流量的理解,他认为,一切生意的前提都是流量。随着产品的成熟,流量需经历从付费流量(商域)、平台免费流量(公域)到私域的转化。

截至目前,鲨鱼菲特最核心的三大渠道是天猫、京东和拼多多,仍以传统的平台类电商为主。按照强小明的说法,鲨鱼菲特的下一步会通过更深度的私域运营来获取更多的市场份额。

未来,字节将与鲨鱼菲特展开怎样的战略合作还未可知。鲨鱼菲特现已入驻抖音蓝V,共发布了19条视频作品,已开通每周一至周六的定时直播。其抖音小店上架了53款产品,销量最多的一款鸡肉肠卖出了900多份。资料显示,鲨鱼菲特最早的抖音视频发布于2020年1月,整个2020年只发布了9条视频。2021年开始加快视频更新的频率,并融入了时下流行的剧情类创作。

事实上,入股鲨鱼菲特并不是字节跳动在消费领域的第一次出手。2020年5月,火锅中餐连锁生鲜便利店“懒熊火锅”获字节千万级天使投资。6月,字节入股新式茶饮品牌“因味茶inWE”,具体金额未披露。

对以年轻人为核心的新消费品牌来说,拥有6亿日活的抖音是不容错过的种草利器。近期刚完成数千万A轮融资的另一品牌BuffX,主打功能性软糖,与鲨鱼菲特同样瞄准Z世代。BuffX创始人亢乐曾在抖音负责Brand studio部门,专门针对抖音的数据去做消费品研究和消费品内部孵化。BuffX利用抖音KOL投放种草,爆款睡眠软糖在抖音小店上销量破万。

2020年,抖音小店增长45倍,开店商家数量增长了17倍。大批商家积极涌入抖音,新消费品牌也是其中之一。比如,与鲨鱼菲特同处于健康即食赛道的新消费品牌王饱饱、Wonderlab均已开通抖音蓝V账号。王饱饱通过明星代言人视频+抖音KOL投放等多种方式,已积累粉丝18.5万。

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