(来源:华夏酒报)

近日,“飞天茅台1499元一瓶”成为行业内外热议的焦点。起因是随着“双11”临近,拼多多等电商平台在“百亿补贴”基础上,叠加平台优惠政策,使得500ml装53度飞天茅台的实际到手价,首次与官方建议零售价1499元持平,个别平台甚至低至1299元。
值得玩味的是,回顾茅台价格波动的轨迹,几乎每一次价格松动,都是由电商平台率先触发。
北京环闻网传媒科技发展有限公司CEO肖立军在其个人社交平台发文指出:“茅台的库存结构和其他白酒不一样。经销商手里没多少货,反而渠道商、黄牛和民间藏家手里压了不少货。因为之前大家都盯着它的增值属性搞‘存新喝旧’,等增值预期没了,这些库存就成了低价出货的源头,电商补贴的货源大多来自这里。”
然而,不得不说的是,一次小幅调价,往往如推倒第一张多米诺骨牌,会引发一连串的市场反应。特别是消费者的价格预期,也在这个过程中被不断重塑——低价信号一旦被接收,便在消费者心智中生根发芽,逐步传导至渠道端,进而动摇线下的价格体系。
但现实情况是,线下批发价与线上成交价之间仍存在近200元的价差。若再计入终端环节的利润加成,飞天茅台的实际零售价普遍徘徊在1700元至1800元,折射出茅台价格体系在不同渠道间的张力与博弈。

那么,1499元一瓶的飞天茅台,其价格走势究竟是源于企业在复杂环境下的主动战略调整,还是更多受制于市场与渠道的被动局面?
在回答这个问题之前,需要认清一个现实:飞天茅台的价格回落,恐怕不可避免。
“茅台的市场价格长期超过建议零售价,这是由于市场供需结构造成的。”北京圣雄品牌策划有限公司总经理邹文武在接受《华夏酒报》记者采访时指出,虽然茅台一直强调要让市场价格回归到1499元,但始终未能实现。当前,茅台网传价格到1499元,实际上是受大环境和白酒消费不景气,以及茅台的市场政策等因素共同影响的结果。
他认为,从眼下形势来看,11月茅台价格很可能跌破1499元,主要源于三方面因素:一是茅台内部更换领导,政策方向尚不明确,导致经销商出货意愿增强;二是第三季度白酒行业整体表现不佳,这一趋势难以逆转,市场会进一步冷却;三是今年整体消费环境未见回暖迹象,高端白酒缺乏增长动力。
邹文武预测,11月茅台价格将创下新低,随后在2026年元旦至春节期间有望回升。但他也强调,如果春节前后市场仍未回暖,那么,1499元的价格防线恐怕也难以守住。
“大众对茅台的价格如此感兴趣,本质上反映了市场经济的三大基本规律——价值规律、供求规律和竞争规律,它们共同作用于产品价格,而价格就是市场的信号。”北京红星股份有限公司顾问、原副总经理吴佩海告诉《华夏酒报》记者,价格并非单一商品的标价问题,它牵涉到品牌地位、企业影响力与市场竞争力等多个层面。尤其是茅台这样的行业龙头,一旦放开1499元的价格管控,影响的不仅是其自身,更将波及整个白酒行业。因此,茅台在这个问题上,必定会极为谨慎。
关于未来茅台是否会走向1499元的价格,吴佩海认为,主要取决于两方面因素:一是客观市场环境的变化,二是茅台自身的主观战略选择——即企业究竟追求什么。若想同时实现“稳价、增长、高利润”三大目标,在目前来看,难度极大,很可能只能保其二或取其一。

采访中,著名陈年白酒收藏专家、曾品堂创始人曾宇表示,茅台短期内不太可能在其自有电商平台上以1499元的价格放货。“因为茅台一直要求经销商挺价,不能低价出货。但茅台价格下跌的趋势是止不住的,跌破1600元甚至1499元,只是时间问题。根本原因在于,‘堰塞湖’里的水越来越多,这个问题始终无法解决。”他进一步指出,假如未来茅台市价跌至1300元或1200元,导致1499元的官方定价失去意义,那时,茅台才有可能在自有渠道放出1499元的价格。
“事实上,在目前政策调整与投资属性减弱的背景下,受冲击最大的恰恰是茅台。”曾宇指出,但它还要继续保持增长,这本身就是一个悖论。最终结果只能是价格不断下探——但底部究竟在哪里,目前很难判断。
然而,不容忽视的是,市场的确在期盼平价茅台。
有消费者直言,如果飞天茅台能直接以1499元的价格买到,他打算“囤上几箱”。在他看来,能以官方指导价购买绝对是好事一桩,甚至可能推动公司营收增长——毕竟,现有消费者会买得更多,潜在消费群体也有望加速扩大。
另有消费者告诉《华夏酒报》记者,若在专卖店能按这个价格买到,他会先入手两箱囤起来;如果价格更低,还会继续补仓。他提到一个重要场景:这些酒可以在重要场合开瓶饮用,即便只喝掉一半,剩下的一半存放十年、二十年后,说不定一瓶价格能涨到3000元。“那不就等于免费喝了半瓶吗?”他笑言。
这番看似玩笑的话语,实则揭示了茅台在消费者心目中独特的双重属性——既是社交场合的硬通货,也是值得长期持有的“液体资产”。
来自渠道端的声音同样值得关注。“飞天茅台价格跌破1499元尽在眼前。说是坏事的,一定是一些投机的、囤货的人,而不是真正喝酒的消费者。”一位酱酒经销商坦言,但凡自己花钱买酒的消费者,一定希望白酒价格不再那么高高在上。本来白酒就是老百姓喝的酒,只有飞天茅台从神坛上跌落,其他的各类白酒才有可能回归到其合理的空间。

对此,华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国分析指出,如果茅台稳住了价格或者轻微倒挂,整个白酒行业的逻辑需要重新演绎。但或许这就是中国白酒从浮躁走向平实的开始:从注重品牌到更加关注产品品质;从以厂家为核心走向以消费者为核心;从代理制走向面向C端的用户服务制;从非理性的傲慢与偏见,走向理性的虚心与朴实。
“这就是白酒要倡导的内涵、要传递的价值。所谓卖生活方式,其实就是情感共鸣!”吴贤国如是说。
对此,黑龙江粮醇醉商贸有限公司总经理张伟表达了相似的观点,但他更侧重于商业本质:“其实,茅台说到底也是一瓶酒,都应有其合理的价格区间。我们所做的文化赋能、品牌塑造与消费者培育,根本目的应是获取持续、健康的利润,而不是制造话题与价格泡沫。”
他进一步强调,“没有茅台的时代,只有时代的茅台”,点明了任何品牌都需顺应市场周期与消费环境的变化。
但无论如何,酒业同仁共同期盼茅台能担当起“带头大哥”的责任,引领行业穿越当前调整期,走向一条更加可持续、更健康的高质量发展道路。
正如贵州茅台董事、代总经理王莉在11月6日下午举行的2025年第三季度业绩说明会(线上)中所言,本轮行业调整是外部环境变化与内部适配不足共同作用的结果,虽然面临诸多困难和挑战,但也是行业再出发、再创新、再转型,更好适配市场、对接需求、促进发展的好机会。茅台将在坚守卓越品质的基础上,因势而动、顺势而为、乘势而上,努力化危为机、开拓市场,推动茅台、助力行业实现更高质量发展。
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