2024年,是中国大型超市竞争进入白热化的一年 ,盒马、永辉、华润万家、大润发等本土超市与山姆、Costco等洋超市在商品、价格和客群上展开了“贴身肉搏”式的竞争,最后的赢家都出乎很多人的预料,山姆年营业额突破了1000亿元,足足比本土超市销售额前三名的盒马、永辉、大润发分别多了200多亿。一个外国超市,竟干翻中国全部商超,山姆凭什么一年狂卷1000亿?

山姆是美国沃尔玛旗下的会员制商店,1983年,首家山姆在美国开业,上世纪90年代初,山姆进入国际市场,1996年中国第一家山姆会员店落户深圳,到2025年,山姆在中国拥有56家门店,会员近900万。山姆在中国市场的成功,并非偶然,而是有其独特的商业运作模式。

采用会员制,精准绑定客户群体。这是山姆与普通商超最根本的区别,山姆采取每年260元的会费制,通过设定一个收费门槛,进行一轮精准的客户筛选,它瞄准的目标非常明确,这就是中国日益壮大的中产家庭,这些愿意付费的人,通常具备较高的消费能力和对生活品质有要求。

通过利益绑定和大数据来了解客户需求。对山姆而言,收的会费本身就是一笔巨大的、几乎纯利润的收入,这使其一方面可以不用过度去靠商品差价赚钱,二就是能通过大数据精准掌握会员的消费喜好,能清楚地知道客户喜欢什么、需要什么,从而有针对性地在全球范围内挑选优化产品供应链;对山姆而会员而言,因为交了会费,付了钱,受到强烈的要把会费赚回来的心理驱动,从而更频繁地到店消费,这才是山姆的终极目标。

山姆放弃大而全,选择了少而精的产品战略。山姆店全部商品种类只有4000种左右,而普通的大型超市商品种类一般都高达三四万种,山姆选择了少而精的产品战略,每一个品类,都只精选几款市场卖的最好的商品,比如著名的榴莲千层蛋糕、烤鸡、麻薯面包、小青柠汁等,这种爆款策略极大地降低了会员的选择成本,并形成了强大的口碑传播;而传统中国商超的商业模式陈旧,还都依靠进销差价盈利,不可避免地陷入同质化竞争和价格战的泥潭,利润微薄。

价格、品质把控和差异化。山姆通过大包装和巨大的采购量,对上游供应商有极强的砍价能力,所以它能以极具竞争力的价格,从供应商手里拿到货,通过去掉品牌溢价,减少中间环节,比同行采购价甚至要低20%;而且山姆在品质把控和差异化方面做得也很出色 ,山姆的很多商品是独家供应或定制生产的,无论是牛肉、牛奶、水果等生鲜,还是零食、日用品,山姆都建立了严格的标准,你在其他地方买不到一模一样的,这就形成了强大的壁垒,避免了同质化竞争,实现了“花更少的钱,买到更高品质”的承诺,这深深击中了中产家庭的核心痛点。

山姆卖的不仅仅是商品,更是一种生活方式。山姆店经常引入一些高端电器、奢侈品等一些新奇、高端的商品,购物袋都印有山姆Logo,营造出一种品质生活殿堂的感觉,让到这里消费的会员有一种高级感,山姆的试吃非常大方,经常有逛一圈吃饱了的戏称,这不仅是促销手段,更像一种生活方式 ,增加了购物的乐趣,山姆会员人均年消费达到了1.3万元,续卡率超过了60%,而传统超市在购物环境、服务体验和吸引力方面与山姆相比有较大差距。

山姆会员店一年狂卷1000亿,对中国零售业的启示是深刻的,但有些人却无法理解,认为一个在国外最普通的超市,在中国却被热捧,简直是崇洋媚外,其实道理很简单 ,超市不仅是卖东西,而是要研究如何能真正了解消费者的需求 ,并有针对性地做好服务才是最重要的。

相关推荐
山姆的生意凭什么好做?
中国版山姆,突然全部关停
复制Costco,比价山姆,中国仓储超市有多难?
商超不断倒闭,交会员费的山姆人山人海:背后原因令人深思
中国容不下那么多“山姆”
传统超市的落寞,会员商超的狂飙
山姆超市“逼疯”年轻人
UP主和代购“再造”山姆
Costco连配送都卷不过山姆
260元一年的山姆会员,成了大冤种
网址: 一个外国超市,竟干翻中国全部商超,山姆凭什么一年狂卷1000亿 http://m.xishuta.com/newsview143863.html