外卖“双雄”变“三国杀”，京东下场真能干翻美团、饿了么？
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撰文丨华剑
外卖市场“三国杀”要来了？
前些天，京东突然宣布要做外卖，还放出大招，2025年5月1日前入驻的商家全年免佣金。消息一出，引起全网热议：“这是要掀掉美团的桌子！”
要知道，外卖市场一直以来都是美团和饿了么的天下，美团早已稳居头把交椅。
在外卖市场，腾讯控股的美团，占了约65%的市场份额，而阿里支持的饿了么，占了约35%的份额。这俩巨头把市场一瓜分，基本就形成了“双寡头垄断”。
数据显示，我国网上外卖用户规模为5.45亿人，占网民总数近半，2023年餐饮外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮总收入的22.6%。自2008年成交第一单外卖到现在，我国已成为全球第一大外卖市场。
如此庞大的市场，如今却是美团、饿了么两家独大，此时商家们也开始抱怨平台抽佣太狠，骑手们抱怨平台规则太死，消费者们抱怨经常吃到预制菜。说明什么？一个无限接近“垄断”的市场，确实不是什么"健康可持续发展"的大市场。
所以，这个时候冲进来“搅局者”，不见得是坏事。
京东之前，其实就有不少互联网大厂想在外卖市场分一杯羹。
比如百度，在2014年靠自身资源和高端定位，进军外卖市场。2015年一度拿下白领市场占有率第一。但到2016年春节，骑手一放假，订单就乱套了，业务直接受挫。
再加上美团和饿了么的激烈竞争，百度外卖市场份额一路下滑，根本挡不住。所以在2017年，百度外卖就被饿了么收购了，并改名“饿了么星选”，到2021年，“饿了么星选”APP停运，服务并入饿了么APP，百度外卖彻底消失。
除此之外，字节跳动也曾在2021年搞了个“心动外卖”，内测的时候风风火火，没成想，短短5个月后就暂停内测，相关小程序也下架了。如今，抖音将“团购配送”业务升级为“随心团”，专心搞团购优惠券，生意还不错，就是路子跟外卖配送可以说有着明显的区别。
而京东这次“下场”，看似突然，其实早已有所准备。2015年它就搞了个“京东到家”，开始做即时零售，2016年和达达合并后，一直在完善配送体系。
其实要说京东做外卖，还真有不少血脉压制的“先天优势”。
首先是它有一直引以为傲的物流和供应链体系，配送效率没得说，光达达旗下，就已经有超百万骑手了，这些都是它在外卖市场竞争的底气。
其次是用户基础，这次京东上线了独立入口，放在了京东多用户终端的耀眼位置。要知道，京东APP光是活跃用户已经有6亿了，这些可都是外卖潜在的消费群体。
还有京东采取的差异化竞争策略。不跟美团、饿了么在“烧钱补贴”上死磕，而是专注于特定场景，比如高端餐饮、生鲜即时配送这些领域，服务那些对品质和服务要求高的用户。
这可是击中了消费者的“痛点”，老百姓已苦美团、饿了么“地沟油套餐”和“预制菜”久矣。
不过，京东要想在外卖市场站稳脚跟，难度仍不小。首先是市场份额就那么多，要想从别人嘴里抢到一份，就得切到两大巨头的“大动脉”。
要知道，美团和饿了么在外卖市场“双雄割据”已十几年，消费者和商家的行为习惯已经养成。京东若想说服商家多平台运营，吸引用户从美团、饿了么转移过来，就得投入大量资金搞补贴、做地推。
相比美团“外卖+到店+酒旅”的本地生活闭环，以及饿了么与阿里生态（支付宝、高德）的联动，京东外卖的协同效应可能较弱。外卖行业依赖本地化运营，需要大量地推人员和丰富的区域运营经验，这对京东来说可能是个难题。
除此之外，成本压力大，行业利润低，骑手工资、补贴等费用高昂，若长期靠补贴抢占市场，京东的整体盈利可能会受到影响。
据钛媒体报道，有行业人士认为，京东做外卖或许只是虚晃一枪，最终落脚点应是即时零售这个大盘子。
事实上，美团和饿了么都已将即时零售（近场电商）视为重中之重，美团的代表是闪电仓，饿了么则推出近场品牌官方旗舰店，比如霸王茶姬旗舰店。京东也许也看出了即时零售的前景。
不过京东这次能否成功逆袭，实现“三国鼎立”？谁也说不准。但无论如何，市场竞争的加剧，对于商家和消费者而言，总归是一件好事。
（文章来源：花朵财经观察）
*本文基于公开资料撰写，仅作信息交流之用，不构成任何投资建议
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